Hamsili Pilav ve Narlı Karışık Salata

Derya'nın sofrasından iki güzel lezzet, hamsili pilav ve narlı salata ...Daha önce bir kere küçük porsiyon hamsili pilav denemem olmuştu fırında. O gün gördümki aslı ocakta yapılırmış ve bu iş için özel tavalar varmış... Hamsili Pilav (orta boy hamsi tavası için)Malzemeler:1,5 kg. ayıklanmış hamsi2,5 su bardağı pirinç1 adet orta boy kuru soğan1 adet havuç1/2 demet maydanoztuz, pul biberbalıkları