Nilgün'ün Çay Sofrası

Önceki hafta cuma akşamı Nilgün arkadaşımızda toplandık. Arkadaşım nefis lezzetler hazırlamıştı.



Menüdekiler:





Peynirli Börek



6 adet yufka, 125 gr eritilmiş tereyağı, 1 çay bardağı sıvıyağ, 3 adet yumurta, 3 su bardağı süt(1 su bardağı süt yerine maden suyu kullanılabilir)

Yufka dışındaki malzemeler iyice çırpılır. Yufkaların yarısı soslanarak tepsiye yayılır, orta kata