Vişne Suyu

Annemin geçen sene hazırladığı vişne suyu, hazır vişneler çıkmaya başlamışken deneyin derim:)
İftarda da iyi gidiyor:)

Annemin vişne suyu (vişne şurubu-/vişne şerbeti)
Malzemeler:

7-8 kg vişne
2 kg. toz şeker

Hazırlanışı: Vişnelerin çürük olanları ve sapları ayıklanır, yıkanır. Büyükçe bir kaba alınır, üzerine şeker eklenir. Vişne ile şeker iyice ezilir, çıkan suyu bir kaba süzülür. Annem