Bal kabaklı Muffin (Pumpkin muffin)

Bal kabağının tatlısını çok severim, ancak evde benden başka taliplisi yok, hal böyle olunca çok sık pişemiyor. Ben de geçen kış elimdeki bal kabağının bir kısmını az şekerle pişirip püre yapıp buzluğa kaldırmıştım, bu püreyi bu sene kek içinde kullandım, çocuklar bu haliyle severek yediler:)




Malzemeler:

75 gr tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)

1,5 çay bardağı toz şeker

2 adet